Panini veloci allo yogurt

5 da 2 voti

Preparazione 10

Cottura 5

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 5 panini

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In una ciotola capiente, mescolate la farina, l'acqua, il lievito istantaneo, il sale e lo yogurt. Prima con un cucchiaio poi con le mani.
Trasferite l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastate per circa 5 minuti, fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Dividete l'impasto in 5 pezzi uguali da 90 g l'uno e formate delle palline.
Schiacciate leggermente ogni pallina per formare dei dischi di circa 12 cm di diametro.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio e cuocetele i panini senza l'aggiunta di grassi in padella per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando saranno dorati e cotti all'interno, girandoli ogni minuto. Se vedete che iniziano a bruciarsi abbassate il fuoco.
Ungete i vostri panini con olio e prezzemolo. Potete mangiarli cosi oppure aprirli a metà per farcirli.
Questi panini sono perfetti per ogni occasione, facili da preparare e deliziosi da gustare. Buon appetito!

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