Straccetti di pollo alla paprika dolce

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Da quando ci sono i bambini, nel mio freezer non può mai mancare il petto di pollo!
Piace a tutta la famiglia e con pochi ingredienti si può ottenere un piatto davvero saporito e goloso!
Questa volta vi propongo gli straccetti di pollo alla paprika dolce: i bimbi li hanno letteralmente divorati!!!

Croccanti straccetti di pollo impanati con panko e paprika, perfetti per la cena del sabato sera sul divano davanti alla tv!!!

Potete servire gli straccetti di pollo alla paprika con insalata e pomodorini e per una versione light potete cuocerli direttamente in forno!!!

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Straccetti di pollo alla paprika dolce

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Preparazione 15 minuti min

Cottura 10 minuti min

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 4 persone

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Ingredients

 

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• 800 g petto di pollo
• 120 g pangrattato o panko
• 2 uova
• 1 cucchiaio paprika dolce
• sale
• olio di semi

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Instructions

1. Mescolate, in una ciotola, il panko insieme alla paprika e ad un pizzico di sale.
2. Tagliate il petto di pollo a straccetti e ripassatele prima nelle uova sbattute e poi nella panure alla paprika.
   
3. Scaldate 3 o 4 cucchiai d'olio in una padella (il fondo deve essere coperto d'olio) e cuocete il pollo per circa 10 minuti.
4. Scolate su carta assorbente e servite il pollo con una bella insalata di pomodori.
   

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