Fagiolini gratinati

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Fagiolini gratinati al forno: un contorno FACILE, SFIZIOSO e SUPER BUONO!

Senza besciamella ma di una bontà unica! Cucinati cosi piaceranno a tutti, persino ai bimbi!!!

Veloci da fare e potete condirli come più preferite: parmigiano, mozzarella, prosciutto cotto o besciamella.

Questo è un contorno che si presta con carne o pesce, e si conserva per un paio di giorni in frigo. Grazie al parmigiano, si formerà durante la cottura una crosticina in superfice che renderà i fagiolini golosi dal gusto saporito e inconfondibile!

Scopri anche la ricetta dei Finocchi gratinati al forno, Fagiolini con curry e anacardi

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Fagiolini gratinati

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 40 minuti min

Difficoltà Facile

Costo Basso

Porzioni 6 persone

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Ingredients

 

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• fagiolini
• parmigiano
• pangrattato
• aglio
• basilico
• erba cipollina
• mozzarella grattugiata

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Instructions

1. Bollite per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata. Scolateli e lasciateli raffreddare.
2. Prendete una ciotola e versateci parmigiano, pangrattato, aglio tritato, basilico, erba cipollina, sale, olio e mescolate bene.
3. Prendete una pirofila, cospargetela di pangrattato versateci uno strato di fagiolini, ricoprite con un po' di panure e infine con della mozzarella grattugiata.
4. Ricoprite con altri fagiolini e ripetete l'operazione fino a finire gli ingredienti.
5. Quando avete ultimato con l'ultimo strato di fagiolini, ricoprite infine con parmigiano, pangrattato e mozzarella grattugiata.
   
6. Cuocete in forno statico a 180 gradi per 20/25 minuti e gli ultimi 5 minuti con funzione grill attiva.
   

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